고지혈증 피해야 할 3가지 음식과 그 이유
목차 고지혈증은 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높아지는 질환입니다. 콜레스테롤은 지방의 일종으로, 세포막 구성과 호르몬 생성에 중요한 역할을 하지만, 과도하게 증가하면 심혈관계 질환의 위험을 높입니다. 포화지방 함량이 높은 음식 고지혈증을 관리하는 데 있어 식단은 매우 중요한 부분을 차지합니다. 특히, 포화지방 함량이 높은 음식은 고지혈증을 악화시킬 수 있으므로 반드시 피해야 합니다. 이에 대해 구체적으로 살펴보겠습니다. 먼저, 포화지방이 많이 함유된 음식으로는 육류 부문에서 소고기, 돼지고기, 양고기와 가금류의 가죽이 있습니다. 또한 유제품 중에서는 버터, 치즈, 통유, 가공 치즈가 포함되며, 기타 음식으로는 라드, 야자유, 코코넛유를 비롯해 튀김과 패스트푸드가 있습니다. 이러한 음식들은 포화지방이 높아 ..
